Svatomartinská husa a mladá vína 2011

Svatomartinská husa a mladá vína11. – 16.11.20110,25 lHusí kaldoun s kořenovou zeleninou a knedlíčky z husích jater s toasty 49,-50 g Domácí paštika z husích jater s mandlemi, zeleným pepřem a pomeranči v omáčce z červeného rybízu servírovanás toasty 79,-1/4 Husa pečená s jablky, červené zelí se švestkami, dušené bílé zelí, variace domácích knedlík s praženou cibulkou 249,- 1/4Pečená husa se švestkovou omáčkou, glazovanými jedlími kaštany a pečeným bramborem 249,-100 gDomácí hruškový závin s teplým vanilkovo skořicovým krémem 39,-Svatomartinská vína 20110,2 l Svatovavřinecké 2011 - Vinium 40,-oblast Morava, podoblast Velkopavlovická0,2 l Müller Thurgau 2011 - Vinium 40,- oblast Morava, podoblast Velkopavlovická0,2 l Svatovavřinecké Rosé 2011 - Vinium 40,-oblast Morava, podoblast VelkopavlovickáLáhev 0,75 l 150,-